Xanthanová guma je přírodní polysacharid získávaný fermentací kukuřičného škrobu pomocí bakterie Xanthomonas campestris. V kosmetice působí jako stabilizátor, zahušťovadlo, gelotvorná látka i pleťový kondicionér. Její jedinečná schopnost „bobtnat“ ve vodě ji činí nezastupitelnou při tvorbě gelových struktur a emulzí.
XANTHAN, CORN SUGAR GUM, POLYSACCHARIDE B 1459
Bílý až světle hnědý prášek, rozpustný ve vodě (nerozpustný v olejích)
Fermentovaný produkt z kukuřičného škrobu
Stabilní v širokém spektru teplot i pH
Vyniká tzv. pseudoplasticitou – snadno se nanáší a obnovuje svou strukturu
Xanthan Gum je multifunkční látka, která:
🧴 Stabilizuje a zahušťuje
💧 Hydratuje a chrání
🧘♀️ Zklidňuje
Xanthan Gum najdete v celé řadě produktů:
Doporučená koncentrace: 0,1–1 %
(již od 0,1 % dokáže vytvořit stabilní emulzi)
Xanthan Gum je látkou země a vody – symbolizuje stabilitu, soudržnost a pružnost, a to nejen fyzickou, ale i duševní.