Trestě

🍓 Trestě a ovocné esence – levná náhrada éterických olejů

Další názvy

Ovocné esence, Ovocné tresti, Fruit essences

🧾 Charakteristika

Trestě, známé také jako ovocné esence, jsou syntetické aromatické látky, které se začaly vyrábět jako levná náhrada éterických olejů. Mají velkou vydatnost a nižší cenu, proto našly uplatnění především v potravinářství a voňavkářství.

Vyrábí se chemickými postupy, destilací a kombinací esterů organických kyselin a alkoholů.
Napodobují vůně známého ovoce – 🍎 jablko, 🍍 ananas, 🍐 hruška, 🍓 jahoda, 🍇 malina aj.
Tzv. tresť malinová a jahodová se připravuje smísením tresti octové, ananasové a jablkové v určitém poměru, čímž vzniká velmi věrná ovocná vůně.

🌸 Využití

🍬 Potravinářství: k aromatizaci cukrovinek, sirupů, likérů a limonád.
🧼 Kosmetika: používají se k parfémování mýdel a levnějších přípravků.
🌸 Parfumerie: hlavně pro výrobu lacinějších voňavek jako náhrada drahých přírodních éterických olejů.

⚠️ Bezpečnost

Vždy se využívají pouze v malých koncentracích.
Nejsou určeny k přímé konzumaci v čisté podobě.

🧪 Ikony účinků

🍓 Ovocné aroma
🍬 Cukrovinky a likéry
🧼 Mýdla a levné voňavky