Řepa červená (Beta vulgaris)

❤️ Červená řepa – Krvavý elixír mládí

Další názvy 🌍

řepa, krvavý elixír mládí, beetroot, řepa obecná

Charakteristika

Červená řepa (Beta vulgaris) je dvouletá bylina z čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae) s typicky masitými, tmavě červenými kořeny, vzpřímenými stonky a dlouze řapíkatými listy. Patří k nejsladším druhům zeleniny (7–8 % přírodního cukru).
Pochází ze Středomoří a severní Afriky, dnes se pěstuje po celém světě. Již ve starověkém Římě sloužila jako potravina i léčivo.

Obsahové látky 🧪

přírodní barvivo betanin
betain
vitaminy B, C, E, betakaroten
minerály: draslík, železo, hořčík, vápník, zinek, měď, jód, lithium, selen
pektin, antokyany, rubidium, cesium

Účinky na zdraví 🌿

🩸 podporuje tvorbu červených krvinek a zlepšuje okysličení buněk
⚡ působí proti únavě, chudokrevnosti a vysokému tlaku
🛡 posiluje imunitu, působí antivirově, antibakteriálně i antimykoticky
💧 čistí játra, žlučník, střeva a podporuje detoxikaci organismu
💗 příznivě ovlivňuje srdce a cévy, brání kornatění tepen
👶 vhodná pro těhotné a kojící ženy i malé děti (zdroj minerálů a vitamínů)
🌸 podporuje plodnost, regeneraci organismu, zdravou pokožku, vlasy a nehty

Využití v kuchyni 🍴

šťávy, saláty, polévky, nakládaná řepa
listy se používají podobně jako špenát
oblíbená součást detoxikačních zeleninových šťáv

Využití v kosmetice 💄

prášek z řepy jako přírodní barvivo do:
- domácích mýdel
- balzámů na rty a rtěnek
- tvářenek a tónovacích krémů
působí antioxidačně a regeneračně na pleť

Kontraindikace ⚠️

❌ nadměrná konzumace není vhodná pro diabetiky a osoby s močovými kameny

Zajímavosti 🌟

pro svůj obsah křemíku posiluje vazivovou tkáň, cévy, kosti i pokožku
červená řepa je ceněná jako přírodní prevence nádorových onemocnění
už staří Římané ji považovali za rostlinu životní síly a vášně

✨ Červená řepa je univerzální elixír – podporuje krev, detoxikuje tělo a zároveň krásně zkrášluje pleť.