Pyridoxine (Vitamin B6)

💊 Vitamin B6 – motor metabolismu a opora psychiky

Další názvy 🌍

Vitamin B6, pyridoxin

Charakteristika

Vitamin B6 je ve vodě rozpustný vitamin ze skupiny B-komplexu. V těle funguje jako koenzym, tedy látka, která urychluje chemické reakce v buňkách. Nachází se především ve svalech (až 90 %), menší část je uložena v játrech, ledvinách, slezině a mozku.

Je nezbytný pro metabolismus bílkovin a aminokyselin, růst kostí, tvorbu červených krvinek a správnou funkci nervového systému.

Účinky na organismus 🌿

⚡ Metabolismus – přeměna bílkovin a aminokyselin, tvorba energie
🩸 Krev – podílí se na tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
💪 Svaly – podporuje růst svalové tkáně, regeneraci a zmírňuje únavu
🧠 Psychika – zlepšuje náladu, pomáhá při depresích a stresu
💧 Regulace tekutin – udržuje chemickou rovnováhu tělesných tekutin, působí mírně močopudně
❤️ Prevence – proti srdečním onemocněním a ledvinovým kamenům
🤰 Těhotenství – zmírňuje ranní nevolnosti, důležitý pro vývoj plodu
🦷 Zuby a dásně – prevence infekcí a zubního kazu

Potravinové zdroje 🥦🍗

živočišné: kuřecí a vepřové maso, játra, červené maso, ryby, mléčné výrobky
rostlinné: celozrnné výrobky, brambory, luštěniny, banány, ořechy, pivovarské kvasnice

Kdy je zvýšená potřeba? ⏳

těhotenství a kojení
chronická dialýza nebo porucha vstřebávání živin
dlouhodobé užívání léků (antikoncepce, kortizon, isoniazid, D-penicilamin)
stres, nespavost, podrážděnost

Nedostatek a projevy 🚫

únava, svalová slabost a křeče
deprese, podrážděnost, poruchy spánku
oslabená imunita
poruchy krvetvorby
kožní problémy

Zajímavosti 🌟

Vitamin B6 je termo-labilní – ničí se vařením, grilováním, konzervováním i mražením.
Řídí tvorbu a funkci niacinu, hormonů a žlučových solí.
Podílí se na produkci serotoninu a dopaminu, tedy hormonů dobré nálady.

✨ Vitamin B6 je klíčem k vitalitě – podporuje tělo i mysl, a přitom se snadno vyčerpá nevhodnou úpravou potravin.