Kopr vonný (Anethum graveolens)

🌿 Kopr vonný (Anethum graveolens) – dill, kôpor: bylinka pro trávení, klid a skvělou chuť

jednoletá miříkovitá bylina (Apiaceae) s jemně anýzově-kmínovým aroma; kuchyň i domácí lékárnička

Vz růst: 80–150 cm, jemně větvená lodyha, zpeřené „nitkovité“ listy, žluté okolíky (VI–IX).
Droga: kvetoucí nať (Herba Anethi), list (Folium), plod/„semeno“ – dvounažka (Fructus). Kořen se obvykle nepoužívá.

Silice: hlavně karvon, limonen, (β-)phellandren; v menším dillapiol aj.
Dále flavonoidy, deriváty kumarinů, organické kyseliny, vitaminy A, C, skup. B, minerály (Fe, Ca, Mg, P).

Trávení & plynatost: jemně spasmolytické a karminativní – při nadýmání, křečích, pocitu těžka, podporuje chuť k jídlu.
Dýchací komfort: teplý nálev může zklidnit kašel.
Močopudný efekt: mírně diuretický (tradiční).
Ústní hygiena: žvýkání semen osvěží dech.
Kojenci/koliky: tradičně velmi slabý odvar ze semen („koprová voda“) – evidence je omezená; postup vždy konzultujte s pediatrem.
Kojení: kopr v jídle je bezpečný; důkazy o zvýšení laktace jsou slabé.
*Jde o tradiční užití, ne o náhradu lékařské péče.

Čaj z listu/naťe (jemný): 1–2 lžičky sušeného listu (≈1,5–2 g) na 250 ml horké vody, 10 min louhovat, pít 1–3× denně po jídle.
Nálev ze semen (na plynatost): 1 lžičku jemně podrcených semen na 250 ml vroucí vody, 10–15 min louhovat; 1 šálek po jídle.
Kojenci (tradičně): max. ¼ lžičky semen / 100 ml vody, 5–7 min louhovat; podávat po lžičkách, pouze po doporučení pediatra. Éterický olej se vnitřně dětem nikdy nepodává.
Kuchyně: čerstvý list do konce vaření (snadno ztrácí aroma); semena do nakládaček, ryb, polévek, omáček.

Běžné kulinární a čajové dávky jsou obvykle dobře snášeny i v těhotenství/kojení.
Alergie/křížová přecitlivělost u osob citlivých na miříkovité (celer, kmín, koriandr, fenykl) je možná.
Éterický olej z kopru: neužívat vnitřně, neaplikovat neředěný; u citlivých může být fotodráždivý – po aplikaci na kůži se neopalovat.
Léky: běžné interakce nejsou známy; u antikoagulancií a fytoterapie s kumariny dbejte opatrnosti.
Děti: bylinné čaje jen krátkodobě a slabé; při kolikách preferujte pediatrický plán.

Sušený list: tmavozelený, voňavý, bez plísně, skladovat v suchu a temnu (do 25 °C).
Semena: celá / lehce podrcená těsně před použitím; aroma lépe drží.

🌱 Druh: Anethum graveolens – list, nať, semeno
✨ Tradičně: trávení, plynatost, jemné křeče; osvěžení dechu
🥄 Dávky: list 1,5–2 g/250 ml; semeno 1 lžička/250 ml; 1–3× denně
⚠️ Pozor: EO ne vnitřně ani u dětí; možná alergie na miříkovité; fotocitlivost po EO