Jujuba (Ziziphus jujuba)

🌿 Jujuba / cicimek (Ziziphus jujuba) – „čínská datle“ pro klid a vitalitu

🍎 jedlé plody 🧘 tradiční TČM (2 500+ let) 🛡️ šetrná & výživná ⚠️ viz bezpečnost

Další názvy

cicimek čínský • cicimek datlový • jujuba ostnitá / trnitá • Plantain (angl. „jujube“)
Latinsky: Ziziphus jujuba Mill. (čeleď Rhamnaceae – řešetlákovité).

Pozn.: Semena pro „spánek a uklidnění“ v TČM pocházejí nejčastěji z příbuzné jujuby trnité (Z. jujuba var. spinosa / Z. spinosa – „Suan Zao Ren“). Plody „Da Zao“ jsou z Z. jujuba.

Jak vypadá a kde roste

Opadavý keř/strom obvykle 3–4 m (vzácně až 8 m). Květy drobné, žlutozelené; plody – kulaté až oválné peckovice („čínské datle“) se sladkou dužninou. Původ: Čína/Asie; dnes i USA, Austrálie. Daří se jí v suchých, slunných oblastech od nížin po horské svahy.

Co obsahují plody

Přirozeně vitamin C, některé vitaminy skupiny B, dále minerály (zejm. draslík, vápník, železo, zinek), pektiny, flavonoidy a polyfenoly. Sušené plody mají více cukru, méně vitaminu C než čerstvé.

Tradiční použití (TČM & etnobotanika)*

Plody (Da Zao): „harmonizují“ směsi, zklidňují trávení, podporují slezinu/žaludek, užívají se při únavě a rekonvalescenci; často spolu s ženšenem.
Listy/semínka: v tradici pro zklidnění nervů, nespavost, napětí.
*Popis vychází z tradice; nejde o léčebné tvrzení.

Jak použít (prakticky)

K vaření a mlsání: čerstvé, sušené, kandované, v kompotu, do kaší, rýže, čaje či vývarů.
Nálev/odvar z plodů: 5–10 g sušených plodů / 250 ml vody, jemně povařit 10–15 min, scedit; 1–2× denně.
Bylinné směsi TČM: obvykle 3–12 plodů na porci odvaru dle receptury.
Prášek/kapsle: dle dávkování výrobce.

Kosmetika & wellness

Extrakty z jujuby se přidávají do pleťových krémů a sér pro antioxidační a zklidňující efekt; pektiny zvlhčují a podporují kožní bariéru.

Pěstování (stručně)

Miluje slunce, teplo, propustnou půdu a sucho; snese i chladnější podmínky, ale vyžaduje dobrou drenáž. Plodí lépe na chráněných stanovištích.

Bezpečnost

Potravina – obecně dobře snášená; u sušených plodů počítejte s vyšším obsahem cukrů (diabetes → střídmě).
Alergie jsou vzácné, přesto možné – přerušit při reakci.
Léky: velké dávky vlákniny/pektinů mohou ovlivnit vstřebávání – dělejte odstup ~2 hodiny.
Semena/koncentráty se sedativním účinkem: opatrnost s léky na spaní/sedativy.
Těhotenství/kojení a děti: běžná kulturní potravina; u doplňků stravy vždy řídíte se etiketou a poraďte se s odborníkem.

Rychlý přehled (pro e-shop)

🍎 Druh: jujuba – Ziziphus jujuba (plod)
✨ Využití: čerstvá/sušená, čaj, odvar, kompot, kandovaná; v TČM pro harmonizaci a zklidnění
🧪 Složky: vit. C, B; K, Ca, Fe, Zn; pektiny, polyfenoly
🧴 Kosmetika: antioxidant, zklidnění pleti
⚠️ Pozor: cukr u sušených plodů; odstup od léků; sedativní extrakty × sedativa