Hydroxid sodný

🧪 Hydroxid sodný (NaOH) – silná zásada s širokým využitím

🔬 Základní informace

Hydroxid sodný (NaOH), známý také jako louh sodný nebo zastarale natron, je silně zásaditá, hygroskopická anorganická sloučenina sodíku. V potravinářství je označen kódem E 524. V čistém stavu se jedná o bílou krystalickou látku, která snadno pohlcuje oxid uhličitý ze vzduchu a přeměňuje se tak na uhličitan sodný.

⚗️ Chemické vlastnosti a reakce

Vzorec: NaOH
Skupenství: bílá pevná látka (pecičky, lístečky, granule)
Rozpustnost: velmi dobře ve vodě, methanolu a ethanolu
Reakce: prudce exotermní s vodou, kyselinami i některými kovy

Při rozpouštění ve vodě se silně zahřívá a plně disociuje:
NaOH → Na⁺ + OH⁻

⚡ Reaktivita:

S CO₂:
2 NaOH + CO₂ → Na₂CO₃ + H₂O
S kyselinami:
NaOH + HCl → NaCl + H₂O
S amfoterními kovy (např. Al, Zn):
2 Al + 6 NaOH → 2 Na₃AlO₃ + 3 H₂
Se sklem a SiO₂:
4 NaOH + SiO₂ → Na₄SiO₄ + 2 H₂O
(→ leptá sklo, poškozuje laboratorní aparatury)

🧫 Výroba hydroxidu sodného

✅ Dřívější metoda:

Kaustifikace sody pomocí hydroxidu vápenatého
Na₂CO₃ + Ca(OH)₂ → 2 NaOH + CaCO₃
→ Používala se sedimentace a filtrace

⚡ Moderní metody (elektrolýza NaCl):

Amalgamová metoda (Castner-Kellnerův elektrolyzér)
- využití rtuti (nevýhoda: toxicita)
Diafragmová metoda
- oddělení anodového a katodového prostoru porézní stěnou
- běžná v USA
Membránová metoda (nejmodernější)
- používá se od roku 2017 v Ústí nad Labem (Spolchemie)
- ekologicky šetrnější, bez rtuti nebo azbestu
- umožňuje výrobu NaOH a KOH současně

🧴 Fyzikální vlastnosti

Barva: bílá
Skupenství: pevná látka / viskózní kapalina (roztoky ≥50 %)
Teplota tání: 318 °C
Bod varu: 1390 °C
Hygroskopičnost: silná – rychle váže vodu ze vzduchu
Vůně: bez zápachu

🧼 Použití

🏭 Průmysl

Výroba mýdel a saponátů (zmýdelňování tuků)
Čištění kovů, odstraňování barev, textilní úpravy
Zpracování celulózy, papíru, hliníku
Syntézy v organické a anorganické chemii

🧃 Potravinářství

Značení E 524
Používán ke zpracování tuků a olejů
Dezinfekce potravinářského zařízení

🏠 Domácnosti

Čistič odpadů
Výroba domácího mýdla
Odstraňování silných nečistot

🧪 Laboratoře

Standardizovaný titrační roztok
Příprava činidel a chemická analýza

☣️ Toxikologie a bezpečnost

Hydroxid sodný je extrémně žíravý.
Při kontaktu s tkáněmi způsobuje vážné poleptání, zejména:

Kůže: leptání, zmýdelnění tuků
Oči: riziko trvalého poškození až slepoty
Jícen a trávicí trakt: nekrózy, zúžení, možné riziko rakoviny
Při vdechnutí prachu: dráždění dýchacích cest

🆘 První pomoc:

Okamžitě omývat velkým množstvím vody
Při zasažení očí: neutrální voda – nikdy ne kyselina!
Při požití: nevyvolávat zvracení, vyhledat lékaře
Používat osobní ochranné pomůcky – rukavice, brýle, zástěra

🔮 Zajímavost a symbolika

V esoterickém kontextu bývá hydroxid sodný (v rámci tzv. „živých zásad“) považován za očistnou látku, která přetváří a rozkládá staré struktury. Symbolicky představuje:

přechod, odstranění jedovatého či zbytečného
očistu, přeměnu hmoty na novou formu
nevratnou změnu, přeměnu chaosu v rovnováhu