Hřebíčkovec šabrejový (Syzygium cumini)

🌳 Hřebíčkovec šabrejový – posvátný plodový strom s mnoha využitími

Další názvy: hřebíček
Ikony: 🌱 rostlina | 🍇 jedlé plody | 🧴 kosmetika | 🧪 léčitelství | 🪵 dřevo | ⚠️ bezpečnost

🌿 Botanika

• Čeleď: myrtovité (Myrtaceae)
• Typ: dlouhověký strom, až 30 m
• Plody: podlouhlé tmavě fialové/namodralé bobule ve hroznech (několik až ~40 ks), chuťově variabilní (sladké i výrazně kyselé)
• Kultura: posvátný strom hinduismu, zasvěcen Krišnovi; vysazovaný u chrámů

🍽️ Využití v potravinách

• Čerstvé plody, džemy, želé, omáčky, náplně do cukrovinek, šťávy, nápoje, zmrzlina
• Fermentace/destiláty: ocet, ovocné víno, pálenky

🧴 Kosmetika & vůně

• Listový olej → parfemace mýdel a parfémů
• Pleťová voda: tradičně při vyrážkách (zklidnění, adstringence)

🧪 Lidové léčitelství

• Součást ájurvédských směsí (např. Mahaphala)
• Trávení: proti nadýmání, jemné diuretikum
• Hrdlo/ústa: kloktadla při bolestech v krku, dezinfekce dutiny ústní
• Kůže: odvary/extrakty na kožní onemocnění, popáleniny
• Dýchací cesty: kůra při astmatu, zánětu průdušek
• Metabolismus: podpora při diabetes mellitus (snižování glykémie)
• Krevní tlak: kyselina ellagová v semenech napomáhá snížení TK
• Střeva: extrakt z listů proti úplavici

🪵 Dřevo & další suroviny

• Dřevo: tvrdé, trvanlivé, odolné proti termitům → nosníky, nábytek, palivo
• Kůra: vysoký obsah tříslovin → barvení tkanin do hněda, činění kůží

⚠️ Bezpečnost

• Hřebíčková silice (koncentrovaná) může dráždit tkáně (zejm. sliznice) → vždy ředit, vyhnout se očím a citlivým oblastem.
• U vnitřního užití tradičních odvarů/extraktů dbej na mírné dávkování a konzultaci při těhotenství, kojení či chronických onemocněních.

🗂️ Klíčové účinky (rychlopřehled)

• 💧 adstringentní | 🛡️ antimikrobiální | 🌬️ podpora dýchacích cest | 🩸 krevní tlak (semena) | 🍽️ trávení | 🧖 zklidnění pleti