Hořčice setá

🌼 Hořčice bílá – prohřívací síla z přírody

Další názvy: hořčice setá, Sinapis alba, Brassica alba
Čeleď: brukvovité (Brassicaceae)

🌱 Popis

Hořčice bílá je jednoletá bylina podobná řepce, dorůstající výšky asi 0,5 m. Její lodyha je mírně chlupatá, květy žluté a uspořádané v hroznech. Plodem jsou šešule, ze kterých se získávají typická žlutavá semena. Ta se sklízejí v červnu až červenci.

Původem ze Středomoří, dnes se pěstuje a vyskytuje po celé Evropě i dalších částech světa.

💎 Účinné látky

glykosidy (sinigrin, sinalbin)
enzymy
draslík, selen
vitaminy A, C, E
nenasycené mastné kyseliny

🌿 Účinky na zdraví

Podpora trávení: zlepšuje činnost střev, stimuluje tvorbu žluči, podporuje chuť k jídlu
Prokrvení: prohřívá pokožku i sliznice, zlepšuje krevní oběh
Cholesterol: pomáhá snižovat jeho hladinu
Zevní použití: olej a obklady působí protizánětlivě, ulevují při revmatismu, bolestech kloubů či namožených svalech
Další účinky: v menších dávkách stimuluje, ve větších působí projímavě

🍴 Využití

V kuchyni: žlutá semínka jako koření, základ plnotučné hořčice, nakládání zeleniny.
Ve fytoterapii: čaje, maceráty, tinktury.
Zevně: koupele, obklady, masážní olej na klouby, šíji či svaly.

🌸 V kosmetice a aromaterapii

hořčičný olej se používá k masážím, protože prohřívá a podporuje cirkulaci krve
vhodný na ošetření zanícených míst a kůže
stimuluje pokožku a zanechává ji prokrvenou a pružnější

⚠️ Upozornění

Ve vyšších dávkách může způsobit průjmy a podráždění žaludku.
Koupele a obklady nejsou vhodné pro děti do 6 let a těhotné ženy.

✨ Shrnutí

Hořčice bílá je nejen tradiční koření, ale také významná léčivka. Zlepšuje trávení, prohřívá tělo, ulevuje od bolestí kloubů a svalů. Využívá se vnitřně i zevně a díky svým vlastnostem je součástí kuchyně, fytoterapie i přírodní kosmetiky.