Fusel Wheat Bran/Straw Glycosides

🌾🫧 „Upcyklovaný“ neiontový glykozid z pšeničných otrub a stébel – jemný solubilizátor, (ko)emulgátor a nízkopěnivá povrchově aktivní látka.

Další názvy: –
INCI: Fusel Wheat Bran/Straw Glycosides
Původ: přírodního původu; vzniká glykosylací (navázáním cukerných jednotek) fuselových alkoholů získaných z hydrolyzovaných pšeničných otrub a slámy.

Ikonky: 🌍 upcycling surovin · 🧪 neiontový tenzid · 🛠️ solubilizátor & ko‑emulgátor · 🌊 nízká pěnivost / protipěnotvorný účinek · 💧 zjemnění a zvlhčení pocitu na kůži · 🧴 PEG‑free, palm‑free (typicky)

Rychlý přehled (TL;DR)

Co to je: směs neiontových glykozidů s větvenými C‑řetězci (z fuselových alkoholů) navázaných na glukózu a další cukry.
Co dělá: funguje jako povrchově aktivní látka, solubilizátor (rozptyluje parfém/EO ve vodě), (ko)emulgátor pro O/W emulze, smáčedlo a nízkopěnivý/mírně antipěnotvorný modifikátor.
Proč je oblíbený: jemný k pokožce, dobře biologicky odbouratelný, bez sulfátů a PEG, často palm‑free a vyrobený z agro‑zbytků (udržitelnost).

Chemie a původ

Glykosylace: enzymatická/chemická vazba cukru na alifatický alkohol → vznik alkyl(glyko)zidů.
Fuselové alkoholy: převážně vétvené C3–C5/C6 alifatické alkoholy z fermentačních/hydrolyzačních procesů pšeničných otrub/slámy.
Nevodič náboje (neiontový) → široká kompatibilita s kationty/anionty/amfoterními tenzidy, odolnost vůči tvrdé vodě.

Funkce v kosmetice

Solubilizátor vůní/EO: stabilizuje mikrodisperzi ve vodné fázi (micelární vody, tonika, spreje).
(Ko)emulgátor O/W: zlepšuje stabilitu emulzí, rozpad kapének, skin‑feel (méně „táhnoucí“/lepivé textury).
Povrchově aktivní látka v mycích přípravcích: jemné odmaštění, nižší pěna (vhodné pro sprchové gely, intimní hygienu, low‑foam šampony, holicí přípravky).
Protipěnotvorný/low‑foam modifikátor: snižuje nadměrné pěnění v čisticích a oplachových produktech.
Kondicionační efekt: nepřímo zlepšuje hydrataci pocitově (nižší odmaštění bariéry), zjemňuje a zklidňuje pokožku.

Typické aplikace

Pleťová a tělová péče: micelární vody, tonika, mléka/lotions, lehké krémy a gely (jako ko‑emulgátor/solubilizátor).
Vlasová péče: šampony (low‑foam varianty), šampony pro barvené vlasy, kondicionační mycí krémy, bezoplachové spreje.
Hygiena: intimní gely, dětská mycí péče (jemné formulace), vlhčené ubrousky.
Parfémované mlhy/deodoranty: rozpouští parfemaci bez PEG/Polysorbátů.
Home care: nízkopěnivé čističe, textilní a povrchové spreje (kompatibilita s tvrdou vodou).

Formulace – rychlý manuál pro vývojáře 🧪

Dávkování (orientačně):

Solubilizátor vůní/EO: obvykle 1:1 až 5:1 (glykozid : parfém/EO) podle polarity a zatížení alkoholem; typická 0,5–5 % v receptuře.
Ko‑emulgátor O/W: 1–3 % spolu s primárním emulgátorem (glyceryl stearate citrate, lecitin, cetearyl glucoside apod.).
Tenzid v mycích přípravcích: 2–10 % v kombinaci s APG/amfoterními (coco‑betaine) pro jemnost; pro low‑foam držte vyšší podíl tohoto glykozidu.

pH stabilita: široké rozmezí ~4–9.
Kompatibilita: neiontový → dobře snáší elektrolyty, tvrdou vodu i většinu konzervantů/aktivních látek.
Textura & vzhled: čirá až světle jantarová kapalina; slabé vlastní aroma.
Alternativa k Polysorbátům/PEG‑40 HCO v „clean beauty“ konceptech.

Bezpečnost a snášenlivost ⚠️

Obecně nízké dráždivé a sensibilizační riziko (neiontové glykozidy bývají jemné).
Pšeničný původ a lepek: jde o glykozidické tenzidy, nikoli o bílkoviny; gluten se do pokožky neabsorbuje. Přesto u těžké alergie na pšenici volte opatrnost a patch‑test.
Oči/sliznice: ve vyšších koncentracích může dráždit – upravte dávku a pH.
Regulace: obvykle bez omezení v EU/USA; sledujte IFRA limity pro rozpuštěné parfemace a interní bezpečnostní posouzení.

Udržitelnost 🌿

Upcycling zemědělských zbytků (otruby/sláma), často palm‑free.
Biologická odbouratelnost: neiontové cukerné tenzidy jsou obecně dobře rozložitelné; obvyklá nízká akutní vodní toxicita (ověřte datasheet dodavatele).
Často vhodné pro koncepty vegan, COSMOS/ECOCERT‑kompatibilní (záleží na konkrétní surovině a dokumentaci).

FAQ

Pění to, nebo ne?
Pění méně než klasické APG; v recepturách se chová jako low‑foam modifikátor – ideální tam, kde je pěna nežádoucí.

Nahradí Polysorbát 20 jeden k jednomu?
Ne vždy; je potřeba doladit poměr vůně : solubilizátor a někdy přidat spolu‑solubilizátor (např. propanediol).

Je vhodný do přírodní certifikace?
Často ano, ale rozhoduje konkrétní dodavatel a výrobní proces (doložitelné certifikáty).

Obsahuje lepek?
Jako neproteinový tenzid neřeší problematiku lepku na kůži; osoby s těžkou alergií na pšenici by však měly volit produkty s jasným původem a provést patch‑test.