Cukr

🍬 Cukr – sladidlo života s mnoha tvářemi

Další názvy: sugar, třtinový cukr, řepný cukr, palmový cukr, kokosový cukr, hnědý cukr, bílý cukr, javorový sirup, melasa, sacharóza

Cukr je přírodní sladidlo vyráběné z cukrodárných rostlin v cukrovarech. Vzniká vařením cukrové šťávy, která se nejčastěji získává lisováním plodin, jako je cukrová třtina či cukrová řepa.

🍯 Využití v kosmetice

Krystalky cukru jsou oblíbenou složkou přírodních peelingů – jemně exfoliují pokožku, odstraňují odumřelé buňky a podporují prokrvení.

🧴 Peelingy ze suchého cukru se hodí i na mastnou pleť, jemnější varianty na pleť suchou.
🌿 Cukr má i dezinfekční účinky, urychluje regeneraci kůže.
✨ Najdeme ho v epilačních pastách, mýdlech, šamponech a dokonce i ve vykuřovacích směsích.
🧪 Působí jako přírodní konzervant, prodlužuje trvanlivost kosmetiky.

🌱 Druhy cukru a jejich vlastnosti

Cukrová řepa (Beta vulgaris var. altissima) – řepný cukr (bílý rafinovaný či nahnědlý surový). Spojen se zdravotními riziky (cukrovka, nadváha, kvasinkové infekce).
Cukrová třtina (Saccharum officinarum) – třtinový cukr, tmavší a aromatičtější, považovaný za příznivější pro zdraví.
Melasa – tmavý sirup, vedlejší produkt výroby cukru. Bohatá na minerály, vitaminy skupiny B a nenasycené mastné kyseliny. Má nižší glykemický index, vhodná i pro diabetiky. Podporuje pleť, pomáhá při ekzému a popáleninách.
Kokosový cukr – získaný z kokosového květního nektaru. Jemně karamelová chuť, vysoký obsah minerálů a vitaminů, nízký glykemický index. Není rafinovaný.
Palmový cukr (Elaeis guinensis) – z mízy palmy olejné. Obsahuje vitamin B12, aminokyseliny, minerály. Medová příchuť, nízký glykemický index.
Javorový sirup (Acer saccharum) – přírodní sladidlo z mízy javoru cukrového. Obsahuje minerály, aminokyseliny, vitaminy. Má nízký glykemický index a je vhodný při detoxikaci.

⚖️ Účinky a rizika

✅ antioxidant, podpora regenerace kůže
✅ přírodní exfoliant a konzervant
✅ zdroj minerálů a vitaminů (v nerafinovaných variantách)
⚠️ bílý rafinovaný cukr je spojen s rizikem obezity, cukrovky a poruch střevní mikroflóry

👉 Zdravější alternativy představují kokosový, palmový či třtinový cukr, melasa a javorový sirup.