Cibule kuchyňská (Allium cepa)

🧅 Cibule kuchyňská – Allium cepa: od kuchyně po léčivý poklad

Tradiční cibulová zelenina s intenzivní chutí i vůní, která je zároveň přírodním antibiotikem, zdrojem antioxidantů a posilou pro vlasy, pleť i imunitu.

Další názvy: cibule, cesnak cibuľový, pažitka, šalotka, onion, allium, Allium salota, Cepa vulgaris, Kepa esculenta

🧪 Obecná charakteristika

Původ: rostlinný, čeleď amarylkovité (Amaryllidaceae)
Vzhled: cibulová zelenina se suknicovitou slupkou, bílou či červenou dužninou

Obsahuje:

vitaminy C, E, B6, B12, karoten, flavonoidy
minerály (draslík, sodík, vápník, hořčík, mangan, železo, měď, síra)
kvercetin, allicin, selen, zinek
vonné silice, fytoncidy

Vlastnosti:

přírodní antibiotikum, antibakteriální a antivirové účinky
posiluje imunitní systém, čistí krev
protizánětlivá a detoxikační
podporuje trávení a metabolismus
chrání srdce, játra, kosti a štítnou žlázu
zpomaluje rozklad inzulinu a stabilizuje hladinu cukru v krvi

🌿 Zdravotní účinky a použití v léčitelství

prevence nachlazení, chřipky a zánětů dýchacích cest
uvolňuje hleny, kašel a chrapot
pomáhá při zánětech močových cest a ledvin
podporuje růst vlasů, omezuje jejich vypadávání
zesvětluje pigmentové skvrny a zjemňuje pokožku
pomáhá při bolestech hlavy, stresu a únavě
urychluje hojení jizev a redukuje jemné vrásky

💆‍♀️ Využití v péči o krásu

cibulová šťáva na vlasy: posiluje vlasové folikuly, stimuluje růst a předchází šedivění
masky na pleť: vyhlazení jemných vrásek, zjemnění a prokrvení pokožky
obklady na pigmentové skvrny, bradavice a kuří oka

koupel z cibulových slupek pro změkčení pat a podporu prokrvení

🍳 Použití v kuchyni

dochucování pokrmů (polévky, omáčky, saláty, pečená jídla)
příprava domácího sirupu proti kašli
cibulové čaje a odvary
přírodní barvení (slupky na tkaniny, velikonoční vejce)

📌 Tipy na domácí recepty

Cibulový sirup: nasekanou cibuli prosypat cukrem, nechat pustit šťávu, užívat po lžičkách při kašli.
Cibulová maska na vlasy: šťávu vmasírovat do pokožky hlavy, nechat 20–30 min., smýt šamponem.
Inhalace cibulových slupek: pro úlevu při rýmě a nachlazení.