Buk lesní (Fagus sylvatica)
🌳 Buk lesní (Fagus sylvatica) – Strom moudrosti a dlouhověkosti
Další názvy: Fagus silvatica L., Common beech, European beech, sylvatica lesní, bůček
Ikony shrnutí: 🌱 léčivý strom | 🍃 pupeny a listy v léčitelství | ✨ anti-aging | 🧴 kosmetika | 🍂 detoxikace | ⚠ jedovaté bukvice (v syrovém stavu)
🌍 Obecná charakteristika
- statný, opadavý strom z čeledi bukovitých (Fagaceae)
- výška: až 40–50 m
- dožití: 200–400 let, plodí ve věku 50–80 let
- kůra: hladká, stříbřitě šedá
- listy: střídavé, krátce řapíkaté, eliptické, na jaře svěže zelené
- květy: samčí i samičí, kvetou v dubnu a květnu
- plody: bukvice – trojboké nažky, v syrovém stavu mírně jedovaté
- areál: střední, západní a jižní Evropa; v ČR mezi 500–800 m n. m.
✨ Obsahové látky
- třísloviny, flavonoidy, antokyany
- kyselina šťavelová
- bukový dehet (z dřeva)
- bukvice: bílkoviny, tuky, oleje (po upražení jedlé)
🌿 Léčivé účinky a vlastnosti
🍃 listy a pupeny – stahující, protizánětlivé, dezinfekční účinky
🌱 pupeny – podpora imunity, antihistaminický účinek, posílení ledvin a jater
🌳 kůra – odvar na kožní vyrážky, záněty, očistné koupele
🔥 bukový dehet – zevně při kožních onemocněních (růže, červenka, ekzémy, špatně se hojící rány)
💧 detoxikace – odvodňuje, rozpouští močový písek, podporuje vylučování kyseliny močové
🩺 trávení – tradičně proti nadýmání, průjmu, kolitidě, zánětům střeva
🧠 Bachovy esence – proti kritičnosti, podporují laskavost a toleranci
🧴 Použití v kosmetice
extrakt z mladých bukových listů:
- působí proti stárnutí kůže (anti-aging)
- rozjasňuje a regeneruje pleť
- zpomaluje tvorbu vrásek a posiluje elasticitu pleti
bukový odvar:
- zlepšuje stav aknózní a zanícené pokožky
- obklady z listů pomáhají při ječném zrnu v oku
- používá se také ve vlasových vodách a čisticí kosmetice
🍴 Tradiční užití
- bukvice – dříve potrava v dobách nouze (pražením se snižuje toxicita)
- z bukvic se vyráběla mouka a olej
- dřevo: zdroj aktivního uhlí (léčba průjmů a infekcí)
⚠ Bezpečnost
- syrové bukvice jsou mírně jedovaté – mohou způsobit nevolnost, průjem, bolesti hlavy
- doporučeno užívat jen malé množství a nejlépe pražené
- jinak nejsou popsány výrazné kontraindikace
✨ Shrnutí
Buk lesní je majestátní evropský strom, symbol dlouhověkosti a moudrosti. V lidové medicíně i moderní fytoterapii se využívají jeho listy, pupeny a kůra – působí protizánětlivě, detoxikačně a podporují imunitu. Bukový dehet má významné dermatologické využití a mladé listy se staly součástí anti-aging kosmetiky. V tradici Bachových esencí je buk spojen s otevřeností a překonáním kritičnosti.