Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

🌿 Bazalka pravá (Ocimum basilicum) – královna bylinek, symbol lásky a ochrany

Další názvy:
Bazalka vonná • Bazalika • Bazalička • Bazilikum • Indická bazalka

🌱 Co je bazalka pravá?

Bazalka pravá je jednoletá bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Dorůstá do výšky 20–60 cm, má větvenou lodyhu, vstřícné, voňavé listy a bílé květy. Plodem je drobná červenohnědá tvrdka.

Je ceněna pro svou intenzivní vůni a chuť, snadno se pěstuje i v domácích podmínkách a už od starověku byla považována za posvátnou rostlinu, symbol ochrany a lásky.

🌸 Účinky a přínosy

🛡 posiluje imunitu, má antimikrobiální a antiseptické působení
🔥 protizánětlivá a mírně antibiotická (zejména v kombinaci s meduňkou)
🧘 uklidňuje nervový systém, pomáhá při stresu, depresích, vyčerpanosti a bolestech hlavy
🌬 podporuje dýchací soustavu, pomáhá při nachlazení, chřipce a rýmě
💧 působí močopudně, zmírňuje záněty močových cest a podporuje tvorbu mateřského mléka
🍽 zlepšuje chuť k jídlu a trávení, působí proti nadýmání
🧴 vhodná i pro ošetření ran, zánětů dásní a mandlí (odvar na kloktání)
🍃 semínka jsou zdrojem proteinů, vhodná pro vegany a sportovce

🌺 V ájurvédě a tradici

v Indii je bazalka pravá považována za bylinu přinášející čistotu a ochranu
🌿 harmonizuje vata a kapha dóšu
používá se k přípravě čaje nebo odvaru pro posílení vitality, trávení a očistu organismu
💫 v magických tradicích chránila domov před zlem a byla spojována s láskou – dokonce se věřilo, že štěstí v lásce přinese žvýkání čerstvého lístku
🏺 ve starém Egyptě byly nalezeny věnce z bazalky v pyramidách

🍃 Obsahuje

vitaminy: A, C, B9, K
omega-3 mastné kyseliny
silice, třísloviny, flavonoidy, glykosidy
minerály: vápník, železo, draslík, hořčík
betakaroten, chlorofyl

🌼 Použití

🍴 čerstvé a sušené listy – do salátů, omáček, polévek
🌿 bazalková semínka – při horečce, potížích s ledvinami, jako zdroj bílkovin
🧴 kosmetika – mýdla, krémy, zubní pasty, ústní vody
🍵 čaje a odvary – na podporu imunity a trávení
🧄 bazalkový olej, pesto, máslo – kuchyňské i léčivé využití
🌸 doplňky stravy – kapsle, tinktury

🍵 Recepty z bazalky

Odvar ze semen bazalky
👉 2–3 lžičky semen bazalky rozdrťte, zalijte 500 ml vody a vařte cca 10 minut. Nechte louhovat 15 minut a sceďte.
✅ Vhodné při horečce, potížích s močením a ledvinami.

Čaj ze sušených listů bazalky
👉 1 polévkovou lžíci sušených listů zalijte 250 ml vroucí vody, vařte 10 minut a nechte louhovat 15 minut.
✅ Pijte 2–3× denně pro podporu imunity a zklidnění nervů.

Bazalkové pesto
👉 30 g čerstvých listů bazalky, 30 g piniových oříšků (nebo kešu), 1 stroužek česneku, pár kapek citronu, 50 ml olivového oleje, 30 g lahůdkového droždí (nebo parmezán), sůl, pepř.
Vše rozmixujte, droždí nebo sýr přidejte nakonec.
✅ Hodí se k těstovinám, salátům i na pečivo.