Artyčok (Cynara cardunculus)

🌿 Artyčok (Cynara cardunculus) – Detoxikační poklad pro játra, trávení a krásnou pleť

Co je artyčok?

Artyčok, známý také jako artyčok kardový, cynara scolymus nebo artyčok zeleninový, je vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých, která vzhledem připomíná bodlák.

• Má velké, střídavé, vejčité a peřenoklané listy rostoucí v růžici
• Kvete modrofialovými květy
• Využívají se šťavnatá poupata – ceněná pro chuť i zdravotní přínosy
• Nízký obsah sodíku, zcela bez tuku, nízkokalorická potravina
• Nemá známé vedlejší účinky

Zdravotní účinky

• 🌱 Podporuje funkci jater a žlučníku, stimuluje tvorbu a vylučování žluči
• 💧 Napomáhá detoxikaci a odplavování škodlivin močí
• 🍽 Zlepšuje trávení a metabolismus, vhodný při nadýmání a nepravidelné stolici
• ❤️ Snižuje hladinu cukru v krvi, vhodný při cukrovce 2. typu
• 🛡 Brání ukládání cholesterolu v cévách, prospívá srdci
• 💪 Podporuje obranyschopnost a regeneraci buněk
• 🔥 Působí proti zánětům (revmatismus, artritida)
• 💖 Má afrodiziakální účinky
• ✨ Zlepšuje kvalitu pleti – antivirové, antialergické a antiseptické účinky pomáhají při ekzémech a dalších kožních problémech

Obsahuje

• Beta-karoten
• Vitaminy B a C
• Kyselinu listovou
• Minerály (železo, hořčík, draslík, zinek)
• Vlákninu (inulin)
• Bílkoviny
• Bioflavonoidy
• Fytosteroly
• Polysacharidy
• Organické kyseliny
• Sliz
• Deriváty kyseliny kávové
• Seskviterpenické laktony

Použití

• 🍴 V kuchyni (saláty, přílohy, předkrmy)
• 🍹 Výroba alkoholických a nealkoholických nápojů
• 💊 Doplňky stravy pro podporu jater, trávení a detoxikace