Arálie srdčitá (Aralia cordata)

Arálie srdčitá je statná vytrvalá bylina pocházející z východní Asie, kde se po staletí využívá v tradiční medicíně i kuchyni.

🌿 Arálie srdčitá (Aralia cordata)

Další názvy: Herb Aralia, Udo, Japanese Spikenard

Co je arálie srdčitá?

Arálie srdčitá je vysoká vytrvalá bylina původem z východní Asie (Japonsko, Korea, Čína), kde roste především v horských lesích a na vlhkých loukách. Má velké, jasně zelené listy složené obvykle z 5–7 lístků. Kvete drobnými bílými květy, které se sdružují do větších hroznů. Po odkvětu dozrávají malé černofialové bobule, které nejsou jedlé.

Pro léčebné účely se používá především kořen rostliny, nejčastěji ve formě tinktury nebo odvaru.

🌱 Účinky a vlastnosti

kořen arálie se v tradiční čínské medicíně používá jako náhrada ženšenu
působí protizánětlivě a analgeticky
má antibakteriální a antioxidační účinky
podporuje vitalitu a celkovou odolnost organismu
v asijské kuchyni se mladé výhonky používají jako zelenina (zejména v Japonsku, kde je známá jako Udo)

🧪 Obsahuje

triterpenoidní saponiny
flavonoidy
fenolické sloučeniny
polysacharidy
silice

💄 Použití v kosmetice

čisticí a pěsticí kosmetika
přípravky proti stárnutí (díky antioxidantům)
zklidňující produkty pro podrážděnou nebo problematickou pleť

📖 Historie a zajímavosti

V Japonsku je arálie srdčitá známá pod názvem Udo a patří mezi tradiční sezónní zeleninu. Jemně nasládlé výhonky se používají do polévek, salátů a sushi.
V čínské medicíně má kořen arálie pověst „ženšenu chudých“ – byl dostupnější než pravý ženšen, ale měl podobné posilující účinky.
V Koreji se odvar z kořenů užíval při nachlazení, horečkách a bolestech kloubů.
V Evropě se arálie srdčitá začala pěstovat v 19. století jako exotická léčivá a dekorativní rostlina.