Algin
🌊 Algin – Mořský zahušťovač, kondicionér a ochránce pleti
Další názvy: alginát sodný, sodium alginate, calcium alginate
📖 Co je algin?
Algin je rostlinný polysacharid získávaný převážně z hnědých řas (chaluh) a dalších druhů mořských řas. V kosmetice i potravinářství je ceněn pro své výjimečné zahušťovací a stabilizační schopnosti. Vytváří gelovité konzistence, zvyšuje viskozitu přípravků a zajišťuje rovnoměrné rozptýlení účinných látek. Na pokožku působí hydratačně, vyživuje ji a chrání, protože je bohatý na minerály a antioxidanty.
🌿 Hlavní účinky a přínosy
💧 Intenzivní hydratace – váže vodu a dlouhodobě zvlhčuje pleť
🪶 Zklidnění pokožky – vhodný i pro citlivou a podrážděnou pleť
🛡 Antioxidační působení – ochrana proti volným radikálům
⚖ Stabilizace a zahuštění – dodává gelovitou strukturu přípravkům
💆♀️ Vyživení pleti – bohatý zdroj minerálů a stopových prvků
🛠 Použití
🧴 Kosmetika – krémy, séra, masky, hydratační gely, kondicionéry
🥗 Potravinářství – zahušťovadlo, emulgátor (E400–E404)
💊 Farmacie – pojivo tablet, obvazy z alginátu vážou tekutiny při hojení ran
💡 Zajímavost:
Díky své schopnosti tvořit jemné, vláčné gely se algin používá i v molekulární gastronomii pro výrobu kaviáru z ovocných šťáv.
