Acerola (Malphighia Glabra)

✨ Acerola – Tropická třešeň nabitá vitamínem C

🧪 Další názvy:
Barbadoská třešeň • Malpighia glabra • Malpighia punicifolia • Acerola cherry • West Indian cherry

🌱 Původ: rostlinný, tropické a subtropické oblasti (nejčastěji Brazílie)

📌 Obecná charakteristika

Acerola je stálezelený keř nebo strom z čeledi malpígiovitých, dorůstající až do 6 metrů. Má drobné světle růžové až červené květy a její plody připomínají třešně – jsou šťavnaté, kyselé a mimořádně bohaté na vitamin C (až 30× více než pomeranč).
Pěstuje se po celém světě v tropickém a subtropickém pásmu a kromě potravinářství je oblíbená i v kosmetice.

🌟 Účinky na zdraví

💪 Posílení imunity a prevence nachlazení
⚡ Snížení únavy a vyčerpání
🩸 Podpora tvorby červených krvinek a urychlení hojení ran
🦷 Prevence zubního kazu
❤️ Ochrana srdce a cév, prevence kardiovaskulárních onemocnění
🫁 Prevence proti rakovině, zejména plic
👁 Podpora zdravého zraku
💇‍♀️ Zpomaluje šedivění vlasů
🛡 Podílí se na ochraně buněk před oxidačním stresem

💅 Využití v kosmetice

redukce pigmentových skvrn
zlepšení vzhledu pleti a její regenerace
podpora tvorby kolagenu – pevnější, pružnější pokožka
péče o aknózní a zralou pleť
zpomalení projevů stárnutí

🧴 Nejčastější použití

šťávy a sirupy
doplňky stravy (prášek, kapsle)
ovocné dezerty, smoothie, nápoje
polevy na dorty, zmrzliny
víno z aceroly
kosmetické přípravky (krémy, séra, masky)

🔬 Složení a aktivní látky

Vitamin C – extrémně vysoký obsah (1000–4500 mg/100 g plodu)
Vitaminy A, B, E
Betakaroten – podpora zdravého zraku a pleti
Minerály: hořčík, draslík, vápník, železo, zinek, selen, fosfor, měď
Flavonoidy (vitamin P – rutin, hesperidin) – posilují cévy
Cukry – fruktóza, glukóza, sacharóza
Fenoly a pigmenty – malvidin, pelargonin
Organické kyseliny – kávová, ferulová
Bílkoviny, tuky, vláknina