Acai

🍇 Acai – Antioxidační poklad z amazonské džungle

Další názvy: Euterpe oleracea, acai berry, açai bobule

Acai je bobulovité peckovité ovoce rostoucí v trsech na palmě Euterpe oleracea, původem z amazonského deštného pralesa. Plody mají průměr kolem 25 mm, obsahují jednu velkou pecku (tvořící až 80 % plodu) a dozrávají ze zelené barvy do tmavě purpurové. Chuť acai připomíná kombinaci čokolády a lesních plodů.

Acai patří mezi superpotraviny s mimořádně vysokým obsahem antioxidantů – podle stupnice ORAC má nejvyšší antioxidační kapacitu ze všech druhů ovoce.

🧪 Účinné látky

Polyfenolické antokyany (resveratrol, kyanidin, kyselina ferulová, petunidin, delfinidin)
Vitamíny: B1, B2, B3, A, C, E
Minerály: draslík, vápník, hořčík, zinek, mangan
Nenasycené mastné kyseliny (omega-3, omega-6, omega-9)
Aminokyseliny, flavonoidy, bílkoviny, vláknina
Vysoký obsah antioxidantů (nejvyšší ORAC hodnota mezi ovocem)

🌟 Zdravotní účinky

Silná antioxidační ochrana – boj proti volným radikálům a oxidačnímu stresu
Podpora imunity a vitality
Dodává energii a zlepšuje výkonnost
Podpora regenerace při fyzické a psychické zátěži
Zlepšení zdraví srdce a cév
Příznivý vliv na pokožku – anti-aging efekt
Podpora trávení díky vláknině

💧 Acai v kosmetice

Antioxidační účinek proti stárnutí pleti
Podpora pružnosti a hydratace pokožky
Ochrana proti vlivům volných radikálů a UV záření
Obnova unavené a mdlé pleti

🌱 Proč zařadit acai do jídelníčku i péče o pleť

Acai není jen chutné ovoce, ale koncentrovaný zdroj živin a antioxidantů, který prospívá zdraví, energii i vzhledu pokožky. Je ideální pro období zátěže, rekonvalescence i jako každodenní podpora vitality.