Další názvy: vitamíny, vitální látky, mikronutrienty
Základní dělení: vitaminy rozpustné ve vodě / vitaminy rozpustné v tucích
Vitaminy jsou organické sloučeniny nezbytné pro život, růst, metabolismus a ochranu buněk. Naše tělo si je z velké části nedokáže samo vytvořit, a proto je musíme přijímat z potravy nebo doplňků stravy.
Ačkoliv se jedná o látky, které potřebujeme v malém množství, jejich nedostatek může způsobit vážné zdravotní potíže. Přirozenými zdroji vitaminů jsou zejména ovoce, zelenina, semena, ořechy, obiloviny, vejce, mléko či maso – tedy potraviny, které jsou co nejméně průmyslově zpracované.
➡️ Nepřebytečné množství se vylučuje močí, není třeba se bát předávkování.
➡️ Ukládají se v játrech a tukové tkáni, při nadbytku mohou zatěžovat organismus.
Vitaminy spolu úzce spolupracují s minerály, stopovými prvky a enzymy. Aby se správně vstřebávaly, potřebují optimální podmínky – například vitaminy rozpustné v tucích potřebují kvalitní tuk a dostatečně funkční trávení.
Organismus je nejlépe využije, pokud jsou přijímány v přirozené formě – z celistvých potravin, kde jsou vázány na přírodní sloučeniny. Při nadbytku syntetických vitaminů může naopak docházet k poruše vnitřní rovnováhy a přetížení některých orgánů (játra, ledviny).
👉 V těchto případech může být užívání kvalitních doplňků stravy opodstatněné – vždy však s rozumem.
Vitaminy nesou energetickou matrici světla a života. Vstupují do vibrace buněk, kde aktivují jejich regenerační a očistné procesy. Jsou to nositelé informace, kterou tělo používá k obnově rovnováhy, růstu a ochrany.
Vitaminy nejsou jen biochemické látky – jsou to živé informační impulzy, které naše tělo potřebuje k fungování, růstu i vnitřní rovnováze. Největší sílu mají tehdy, když je přijímáme vědomě, z přírody a v souvislostech. Vnímejme je jako neviditelné pomocníky, kteří se podílí na každé obnově, každém nádechu života.