Sezam indický (Sesamum Indicum)

🌿 Sezam indický – Semínko dlouhověkosti a vitality

Další názvy 🌍

Sesamum indicum, sezamová semínka, til (ajurvédský název)

Charakteristika

Sezam indický je jednoletá bylina z čeledi sezamovitých (Pedaliaceae), která dorůstá až 2 metrů výšky.

🌱 původ: Afrika (divoké druhy), pěstování v Indii, Barmě, Číně, Mexiku
🌍 u nás se nepěstuje
🌸 květy: nálevkovité, bílé až růžové
🌾 semena: krémově bílá, hnědá až černá, obsahují až 50 % oleje a 20 % bílkovin

Obsahové látky 💎

niacin
lecitin
fosfor, hořčík, vápník, zinek
bílkoviny a polynenasycené mastné kyseliny (zejména omega-6 linolová a olejová)

Tradiční využití 🌿

🍞 potravinářství – posyp pečiva, základ sezamové pasty tahini, využití v chalvě, baklavě i hummusu
🌱 léčitelství – semena pro podporu zdraví očí, sliznic, kůže, nehtů a vlasů
🌿 ájurvéda – považován za základní léčivý olej, symbol dlouhověkosti

Léčivé účinky 🌸

✨ posiluje kosti, působí proti osteoporóze
❤️ zlepšuje činnost srdce a cév, podporuje průchodnost cév
⚖️ pomáhá při poruchách metabolismu
🔄 podporuje růst nových buněk v trávicím traktu
🛡️ chrání před volnými radikály
⚡ stimulační účinky (proto se nedoporučuje při zánětlivých stavech kůže)

Kosmetika a péče o pleť 💎

Sezamový olej (lisovaný ze semen):
🌿 zvláčňuje, změkčuje a hydratuje pokožku
🛡️ posiluje ochrannou bariéru pleti
🔥 působí protizánětlivě a antibakteriálně
💧 vhodný jako koupelový olej (hydrofilní)
✨ anti-aging účinky, ochrana proti vráskám
💆 využití při revmatických obtížích a masážích

Upozornění ⚠️

❌ nevhodný pro těhotné a kojící ženy
❌ nedoporučen pro osoby alergické na arašídy

Shrnutí ✨

🌿 Sezam indický je jedna z nejstarších kulturních rostlin světa. Poskytuje výživná semínka i cenný olej, který je využíván v potravinářství, léčitelství, kosmetice a ájurvédě. Semena jsou symbolem vitality, dlouhověkosti a hojnosti.